江蘇潤(rùn)普食品科技股份有限公司
賣(mài)家服務(wù)時(shí)間
9:00--17:00
價(jià)格：
行業(yè)分類(lèi)：化工/食品和飼料添加劑
產(chǎn)品類(lèi)別：檸檬酸三鈣
品 牌：
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
1、化學(xué)名：檸檬酸三鈣 別名：檸檬酸三鈣， 枸櫞酸鈣 分子式：Ca3(C6H5O7)2·4H2O
2、 分子量：570.50
3、 特性：白色粉末、無(wú)臭、稍有吸濕性，極難溶于水，（0.095g/100ml,25℃）。幾乎不溶于乙醇（0.0089g/
100ml,25℃），結(jié)晶水加熱至100℃時(shí)逐漸失去水份，120℃時(shí)完全失水。
4、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC-V，USP23
5、 用途：螯合劑、緩沖劑；組織凝固劑；鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，乳化鹽。按GB1980-94。用于豆類(lèi)及其制品，飲料，8
-16g/kg。按FAO/WHO（1984）規(guī)定，用途及限量為：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等單用2g/kg，與其它
穩(wěn)定劑合用量3g/kg(以無(wú)水物汁)；奶粉，奶油粉5g/kg；融化干酪制造40g/kg；果醬和果凍；蕃茄罐頭，冷
飲、酪蛋白酸鹽，按GMP用作強(qiáng)化劑時(shí)，本品的理論含鈣量為21.07%，可用于面粉，糕點(diǎn)、日本發(fā)酵豆醬
等，日本規(guī)定限量為1%。
6、 包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
7、貯存與運(yùn)輸注意事項(xiàng)：本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中，運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損，防止
受潮，與有害有毒物品分開(kāi)存放。
| 指示名稱(chēng) | FCC-V | USP23 |
| 外 觀 | White crystalline powder | |
| 含量(以干計(jì))，% | 97.5-100.5 | 97.5- 100.5 |
| 砷，≤% | -- | 0.0003 |
| 氟化物，≤% | 0.003 | 0.003 |
| 重金屬（以Pb計(jì)），≤% | -- | 0.002 |
| 干燥失重，% | 10.0-14.0 | 10.0-13.3 |
| 酸不溶物，≤% | -- | 0.2 |
| 鉛，≤% | 0.0002 | -- |
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類(lèi)：
化工/食品和飼料添加劑
產(chǎn)品類(lèi)別：
檸檬酸三鈣
品 牌：
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
快速創(chuàng)建集企業(yè)介紹、產(chǎn)品服務(wù)、直播等一體的個(gè)性旺鋪
升級(jí)成企業(yè)號(hào)幫助企業(yè)搭建社交移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)
自助開(kāi)通商城，將智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、直播系統(tǒng)流量轉(zhuǎn)化成交
