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1、化學名：檸檬酸銨，檸檬酸三銨 分子式：C6H17N3O7
2、分子量：243.22
3、特性：白色晶體或結晶性粉末，易溶于水，釋放出游離酸。
4、質量標準：FAO/WHO1992，企業標準
5、用途：在食品工業中作緩沖劑，乳化劑。EEC主要用于干酪加工。陶瓷工業中作分散劑，滲透劑。也用于電子工業，水處理劑等。
6、包裝：內襯聚乙烯料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
7、存儲與運輸：本品貯于干燥通風庫房中。裝卸運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，與有毒物品分開存放。
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指示名稱 |
Name of index |
FAO/WHO,1992 |
Enterprise Standard |
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外觀 |
Appearance |
White crystalline granule or crystalline(白色結晶或結晶性粉末) |
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含量，≥% |
Content，≥% |
97.0 |
98.5 |
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草酸鹽，≤% |
Oxalates，≤% |
0.04 |
0.04 |
|
砷，≤% |
As，≤% |
0.0003 |
0.0003 |
|
鉛，≤% |
Pb，≤% |
0.0005 |
0.0005 |
|
重金屬，≤% |
Heavy metal，≤% |
0.001 |
0.001 |
|
灼燒殘渣，≤% |
Loss on Ignition，≤% |
- |
0.1 |
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PH值(100wv%溶液25℃) |
PH Value |
- |
6.5-7.0 |
|
硫化物，≤% |
Sulphates，≤% |
- |
0.015 |
|
氯化物，≤% |
Chloride，≤% |
- |
0.003 |
|
磷酸鹽，≤% |
Phosphates，≤% |
- |
0.002 |
|
鐵，≤% |
Fe，≤% |
- |
0.001 |
|
鈣，≤% |
Ca，≤% |
- |
0.01 |
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑
產品類別：
檸檬酸銨
品 牌：
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
產 地：
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