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1、化學名：檸檬酸銨，檸檬酸三銨 分子式：C6H17N3O7
2、分子量：243.22
3、特性：白色晶體或結晶性粉末，易溶于水，釋放出游離酸。
4、質量標準：FAO/WHO1992，企業標準
5、用途：在食品工業中作緩沖劑，乳化劑。EEC主要用于干酪加工。陶瓷工業中作分散劑，滲透劑。也用于電
子工業，水處理劑等。
6、包裝：內襯聚乙烯料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
7、存儲與運輸：本品貯于干燥通風庫房中。裝卸運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，與有毒物品分
開存放。
| 指示名稱 | Name of index | FAO/WHO,1992 | Enterprise Standard |
| 外觀 | Appearance | White crystalline granule or crystalline(白色結晶或結晶性粉末) | |
| 含量，≥% | Content，≥% | 97.0 | 98.5 |
| 草酸鹽，≤% | Oxalates，≤% | 0.04 | 0.04 |
| 砷，≤% | As，≤% | 0.0003 | 0.0003 |
| 鉛，≤% | Pb，≤% | 0.0005 | 0.0005 |
| 重金屬，≤% | Heavy metal，≤% | 0.001 | 0.001 |
| 灼燒殘渣，≤% | Loss on Ignition，≤% | - | 0.1 |
| PH值(100wv%溶液25℃) | PH Value | - | 6.5-7.0 |
| 硫化物，≤% | Sulphates，≤% | - | 0.015 |
| 氯化物，≤% | Chloride，≤% | - | 0.003 |
| 磷酸鹽，≤% | Phosphates，≤% | - | 0.002 |
| 鐵，≤% | Fe，≤% | - | 0.001 |
| 鈣，≤% | Ca，≤% | - | 0.01 |
規格參數
行業分類：
化工
產品類別：
檸檬酸三銨
品 牌：
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
產 地：
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