u巖藻多糖，是一種復雜結構的酯化多糖，主要包括L-海藻糖（L-fucose）以及微量的半乳糖、木糖、甘露糖和葡萄糖醛酸成分，是褐藻和海洋無脊椎動物的一種成分。
u巖藻多糖沒有穩定的分子結構，它的結構主要是由單鍵和雙鍵構成，4-0巖藻吡喃糖苷殘留一般被海帶/裙帶菜中的巖藻多糖吸收。
u增加免疫力
u幫助降低血糖和膽固醇水平
u清除身體的重金屬，放射性元素和自由基
u抗甲狀腺癌和其他的疾病
u幫助改善胃腸功能
u減少肝纖維化的危險
u有助吸煙者免受兩種金屬元素的侵害
